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士兵的餐桌|亚平宁战场上的夏威夷日本料理

编辑:神军网更新时间:2018-01-09 07:53:18围观:

士兵的餐桌

士兵的餐桌|亚平宁战场上的夏威夷日本料理

1853年7月,美国海军准将马修佩里指挥的黑船用大炮逼迫封闭百年的日本打开国门,接受欧风美雨的沐浴。美国人不仅叩开了这个东方古国的门户,也打开了日本人走向世界的通道,从19世纪末起,越来越多的日本人告别故土,跨越太平洋前往美国谋生,形成了声势浩大的移民潮,到20世纪初,日裔移民已经是美国西部最主要的外来族裔之一,尤以夏威夷最集中,全岛40万人口有15万日裔!

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■幕末时期日本画家笔下的黑船,完全是被妖魔化的形象,可见佩里叩关给日本人带来的心理冲击。

1941年12月太平洋战争爆发后,日裔移民被视为敌国侨民受到管制,在美国西海岸有十余万日裔被关进拘留营,失去人身自由。同时,美国陆军部要求将日裔官兵清除出军队,但在夏威夷国民警卫队服役的1400名日裔被保留军籍,调到本土受训,组成第100独立步兵营,他们训练刻苦,积极求战。1943年初,美国政府对于日裔的态度有所松动,允许从日裔移民中征兵,在第100营基础上组建了二战时期美军唯一的日裔部队陆军第442步兵团,在战时有超过14000名日裔官兵在该团服役,其中大多来自夏威夷,他们要在战场上用鲜血和生命证明自己对美利坚合众国的忠诚。

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■ 太平洋战争爆发后,日裔移民受到美国公众的敌视,图为一户日裔家庭站在自己被毁坏的住宅前,门窗玻璃全部被打碎,门上还被写上侮辱性的标语。

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■1943年初,第100独立步兵营的日裔士兵在训练期间听取教官的讲解。

1943年8月,第100营作为先头部队开赴意大利战场,在萨勒诺登陆和卡西诺战役中奋勇作战,屡立战功,但伤亡颇大,他们以超常的勇敢和极大的牺牲赢得了尊重和赞誉,被战地记者描述为铁打的小个子,该营因为伤亡者众多,紫心勋章的颁发数量大而获得了紫心营的绰号。1944年6月,第442团主力抵达前线,很快就以舍生忘死的战斗精神获得了善战的声誉,成为意大利战场上最有战斗力的美军部队之一,屡受嘉奖。日裔官兵的勇气不仅源于对军人职责的恪守,更是为了给自己和关押在拘留营的亲友同胞们正名。

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美军第5集团军司令克拉克将军在检阅第100独立步兵营的日裔士兵。欧洲战区盟军司令艾森豪威尔曾拒绝这支日裔部队参战,但克拉克将军同意将该营部署在他所在的地中海战区。

士兵的餐桌|亚平宁战场上的夏威夷日本料理

■第442团的日裔士兵在山野中跋涉,他们在战场上表现出惊人的勇敢,打起仗来不要命。

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